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●材料にこだわっている地元の和菓子屋さん。例えば、紫芋のようかん（100円）は沖縄から空輸しているほど。普通の芋ようかんも素材にこだわっているので、味には自信ありとのこと。お団子は当日作ったもの以外お店には出さないので、保存料や合成着色材も使用していないので安心してお子さんにもたべさせられます。
また、地元の素材にも研究をしていて以前ご紹介した、たけくま酒店の日本酒の素材用の「田ゆう」という川崎でつくられたお米を使ったお菓子を研究してもいる。 |
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●紫芋ようかん 100円
沖縄から空輸している紫芋で造られた芋ようかん 是非ご賞味下さい。 |
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●芋ようかん 100円
芋そのものの味がするようかん
おいしいです。 |
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●小芋ちゃん 300円
一口だいのお饅頭が5個あります。
甘さも控えめで、たべやすいです。 |
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●生クリームどら焼き 120円
どら焼きの中身が生クリームとあんこです。本当の生クリームを使っているで、冷蔵庫で保存してください。
和菓子のあんこと洋菓子の生クリームの組あわせはおいしいの一言。 |
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★お店情報 新岩城和菓子店
店主 徳植健司さん
川崎市幸区幸区南幸町1-1
044-522-2721
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